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南平东山小学组织学生进行“图书漂流”义卖活动

目前,阿尔多孔特诺酒庄由阿尔多的儿子弗兰科(Franco)、斯特凡诺(Stefano)和吉亚科莫共同经营。

2016年的百强评定中位居51位的马赛多短短一年之中便跃升了31位,成为2017年在国际上表现最佳的前20名葡萄酒品牌。2016年5月至2017年5月的一年间,Liv-ex发布的马赛多指数(Masseto Index,追踪近10个年份马赛多价格走势)年同比增长了22.9%,跑赢了同期增幅为18.3%的意大佳酿利100指数(Italy 100 index)。

南平东山小学组织学生进行“图书漂流”义卖活动

不过如果藏家买入不仅是为了投资获利,也想获得最佳的品鉴体验,那么该年份还是值得入手,因为这个传奇年份现在即将进入适饮期。这一年虽然有许多托斯卡纳(Tuscany)产区的葡萄园遭受冰雹袭击和霉菌困扰,但马赛多却幸免于难,温暖干燥的秋季让葡萄充分成熟,为该年份的马赛多带来了突出的复杂度、集中度。一言以蔽之:马赛多风头正劲,且预计还会持续走高,喜欢马赛多红葡萄酒(Masseto, Tuscany, Italy)或者希望投资意大利佳酿的葡萄酒收藏家宜尽快出手,为自己争取更大的利润空间。这意味着在去年,马赛多的市场份额、交易价格以及在二级市场中的成交量都有了大幅提升。一般新上市的马赛多发布5年后在二级市场中可增值50%-67%,根据年份差异略有不同。

值得入手的好年份 从品质和评分来看,近些年来的马赛多葡萄酒都很出色,不过到底该入手哪个年份,还需要根据藏家自身需求而定。然而由于整体年情影响,再加上入市较晚,2014年的马赛多红葡萄酒如今在二级市场中的售价依然不到6,000美元(约合人民币37,748元)/箱,远低于其他较近的年份。同时,国家统计局也对2017年度葡萄酒销售情况做出统计,2017年国内葡萄酒销售收入总额与同期相比下降了9%。

而据海关方面数据,2017年全国葡萄酒进口量有所增长,进口总量约73.27万千升,进口总值为27.14亿美元(折合人民币约171.9亿元),二者分别同比增长了17.13%和17.58%。图片来源:www.bordeaux.com 尽管在2016年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的统计数据中,中国以84.7万公顷的种植面积超过了法国与意大利,跻身成为仅次于西班牙的世界葡萄种植面积第二大国,但中国的葡萄酒产量已连续五年减少,2017年份的总产量较之2016年的113.7万千升同比下降5.25%,更是创下了新低开普省从1月起就几乎没有什么降水了,这也达到了过去3年以来的新低。不过这一现象也得到了重视,南非的酒庄数量从2004年的4,000家减少到了2016年的3,000家。

造成缺水的原因是降水的减少。而水价的上涨则会让这样的生产方式受到限制,酒庄将不得不努力提高酒质。

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开普省政府已经启动了缺水应急计划:(只有)战略性的商业区、人口密度大并有传播疾病风险的区域以及医院等重要公共设施会继续供应可饮用水。因此,几座主要的蓄水库都已经接近干涸,目前只能满足正常供水量的13.5%。短期内,这样的天气条件对葡萄影响较大。与施尔默之前对智利的分析类似,有的葡萄园会因为缺水而荒废。

在如今竞争激烈的世界葡萄酒市场上,这不失为一个好办法。毕竟很大一部分的南非葡萄酒还是作为廉价桶装酒出售的。不过南半球的葡萄采收季即将在三月到来,葡萄对水的需求也会减少,并且能一直坚持到南半球秋季第一场雨的来临。目前,开普敦(Cape Town)市内的生活用水已经开始按照每人每天50升的标准定量供应。

ABSTRACT: A geographer, Raphael Schirmer, has analyzed the possible water scarcity in Cape Province, South Africa and its impact on wine. 近日,地理学家拉法尔施尔默(Raphael Schirmer)在自己的一篇博客中分析了未来可能在南非开普省(Cape Province)地区出现的水荒及其可能对葡萄酒产生的影响。摘要: 地理学家拉法尔·施尔默分析了未来可能在南非开普省出现的水荒及其可能对葡萄酒产生的影响。

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由于缺少额外的降水,位于非洲大陆最南端的南非开普省可能会在未来的几周内出现严重的水荒。与大多数新世界葡萄酒生产国注重质量不同,南非和阿根廷一样,似乎更倾向于大量生产。

图片来源:www.bordeaux.com 对于南非来说,仅靠雨水灌溉葡萄是完全可行的,代价则是产量的降低,但葡萄酒的质量却会得到提高。根据当局较为乐观的看法,从长远来看,这样的水荒却会促使南非葡萄酒的质量提高。具体的措施会根据实际情况的严重性进行调整摘要: 地理学家拉法尔·施尔默分析了未来可能在南非开普省出现的水荒及其可能对葡萄酒产生的影响。根据当局较为乐观的看法,从长远来看,这样的水荒却会促使南非葡萄酒的质量提高。ABSTRACT: A geographer, Raphael Schirmer, has analyzed the possible water scarcity in Cape Province, South Africa and its impact on wine. 近日,地理学家拉法尔施尔默(Raphael Schirmer)在自己的一篇博客中分析了未来可能在南非开普省(Cape Province)地区出现的水荒及其可能对葡萄酒产生的影响。

目前,开普敦(Cape Town)市内的生活用水已经开始按照每人每天50升的标准定量供应。开普省政府已经启动了缺水应急计划:(只有)战略性的商业区、人口密度大并有传播疾病风险的区域以及医院等重要公共设施会继续供应可饮用水。

造成缺水的原因是降水的减少。与大多数新世界葡萄酒生产国注重质量不同,南非和阿根廷一样,似乎更倾向于大量生产。

而水价的上涨则会让这样的生产方式受到限制,酒庄将不得不努力提高酒质。毕竟很大一部分的南非葡萄酒还是作为廉价桶装酒出售的。

图片来源:www.bordeaux.com 对于南非来说,仅靠雨水灌溉葡萄是完全可行的,代价则是产量的降低,但葡萄酒的质量却会得到提高。不过南半球的葡萄采收季即将在三月到来,葡萄对水的需求也会减少,并且能一直坚持到南半球秋季第一场雨的来临。与施尔默之前对智利的分析类似,有的葡萄园会因为缺水而荒废。不过这一现象也得到了重视,南非的酒庄数量从2004年的4,000家减少到了2016年的3,000家。

短期内,这样的天气条件对葡萄影响较大。因此,几座主要的蓄水库都已经接近干涸,目前只能满足正常供水量的13.5%。

开普省从1月起就几乎没有什么降水了,这也达到了过去3年以来的新低。在如今竞争激烈的世界葡萄酒市场上,这不失为一个好办法。

具体的措施会根据实际情况的严重性进行调整。由于缺少额外的降水,位于非洲大陆最南端的南非开普省可能会在未来的几周内出现严重的水荒

2. 金钟酒庄(Chateau Angelus) 图片来源:Chateau Angelus 谈到米歇尔罗兰指导的圣埃美隆一级A等酒庄,还不得不提到著名的金钟酒庄。凭借这样的风格,乐凯堡重现了上世纪40-50年代的辉煌。飞卓酒庄总经理费雷德里克费伊(Frederic Faye)在参与红酒世界直播时提到,米歇尔罗兰会在尊重飞卓传统风格的前提下,把握从葡萄采收到酒液调配的诸多细节,为酒庄提出宝贵的建议。4. 博塞庄园(Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse) 同为一级B等的博塞庄园在近年来获得成功很大程度上归功于其组建的强大酿酒团队米歇尔罗兰、有罗兰继承人之誉的史蒂芬德农古(Stephane Derenoncourt)和来自柏菲玛凯酒庄(Chateau Pavie Macquin)的尼古拉斯蒂安邦(Nicolas Thienpont),三人采用了整串发酵和使用开放式发酵罐并进行压帽等措施,极大提升了酒庄的水准。

酒庄任命米歇尔罗兰为酿酒顾问后,乐王吉葡萄酒的品质和档次节节攀升,甚至能媲美柏图斯酒庄(Petrus)和花堡(Chateau Lafleur)等顶级酒庄的葡萄酒。著名酒评家詹姆斯萨克林(James Suckling)曾在文章中写道,我采访了米歇尔罗兰的许多顾客,他们无一例外地夸赞他,不仅因为他是一名优秀的酿酒师,也因为他是一位伟人。

杰拉德佩斯(Gerard Perse)于1998年购得柏菲酒庄后,大面积重栽葡萄园,革新酿酒设备,并聘请米歇尔罗兰作为顾问。以下讲述的就是米歇尔罗兰与一些右岸名庄之间的故事。

1. 柏菲酒庄(Chateau Pavie) 图片来源:Chateau Pavie 柏菲酒庄是圣埃美隆(Saint-Emilion)仅有的四座一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)之一,由佩斯(Perse)家族掌管。赫伯特认为,如果没有他的指导,酒庄绝不可能酿出如此伟大的葡萄酒。

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